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来张家界,一定要吃的百年非遗!这锅土家三下锅,香了整座城

发布时间:Sep 9, 2026 | 作者:


一锅传承百年的土家味道


三下锅,源自土家族围猎“见者有份”的古老习俗,是张家界传承百年的非遗美食。


 一桌人间烟火,满碗土家乡愁


一锅三下锅,一盘双椒花生米,三盘老八区腊肉、血豆腐、香肠,几盘清爽素菜。三五好友围坐八仙桌,一瓶张家界酒下肚——这是土家人的日常,也是张家界人最浓的乡愁。


非遗美食的文旅新赛道


如今,乘着文旅融合的热潮,这锅地道美味走出深山,成为游客来张家界必打卡的“舌尖名片”。老师傅守正创新:古法本味不能丢,食材品类不断新。老味道,正年轻!


一锅盛大庸烟火,一味传土家匠心。来张家界,赴一场舌尖上的非遗之约。